토마토 마리네이드로 상큼한 샐러드 만들기
토마토 마리네이드는 신선하고 상큼한 맛을 제공합니다. 이 레시피를 활용해 손쉽게 근사한 샐러드를 만들어보세요.완벽한 토마토 마리네이드 만들기토마토 선택과 손질 팁토마토 마리네이드를 만들기 위해 가장 중요한 첫 단계는 고품질의 토마토를 선택하는 것입니다. 일반 사이즈의 토마토를 사용하면 아삭한 식감을 느낄 수 있어 더욱 좋습니다.신선한 토마토 선택하기: 방토보다는 일반 사이즈의 토마토가 작업이 간편하면서도 맛이 좋습니다.준비 과정:흠집이 없는 깨끗한 토마토를 선택 후, 꼭지를 떼어냅니다.반대편에 십자 모양으로 칼집을 내고, 끓는 물에 약 1분 30초에서 2분간 데친 후 얼음물에 넣어 식힙니다.데친 토마토는 껍질이 쉽게 벗겨지며, 껍질을 벗겨낸 후에는 알맞은 크기로 자르는 것이 좋습니다."훌륭한 요리는 기본..