생굴 노로바이러스 위험과 예방법은?
생굴을 즐기면서 노로바이러스 감염을 예방하는 방법을 알아봅시다. 안전한 섭취를 위한 필수 지식입니다.생굴과 노로바이러스의 관계생굴은 그 영양성과 맛 덕분에 많은 이들에게 사랑받는 해산물입니다. 하지만 이를 섭취할 때 노로바이러스로 인한 감염의 위험성이 존재합니다. 노로바이러스는 위장염을 유발하는 전염성이 강한 바이러스로, 생굴은 특히 이 바이러스를 흡수할 수 있는 수단이 됩니다. 이 섹션에서는 노로바이러스의 전염 경로와 생굴 오염의 원인, 더불어 안전한 생굴 선택 방법에 대해 설명하겠습니다.노로바이러스의 전염 경로노로바이러스는 주로 오염된 음식을 통해 전파됩니다. 생굴은 해양 환경에서 발생하는 오염수가 필터링되며 바이러스를 흡수할 수 있기 때문에, 감염의 위험성이 높습니다. 이러한 전염 경로는 특히 에어..